Dans le cadre du voyage scolaire des lycéens du New Hampshire à Moissac, une visite était organisée à la ferme de M. Rigal, producteur de fruits et chasselatiers. C'est sous une pluie battante que mardi ils se sont rendus sur les hauteurs de Moissac, entre Mathaly et Saint-Paul d'Espis. Accueillis par M. Rigal ils ont pu, grâce à l'anglais parfait de celui-ci, découvrir les techniques de production, d'emballage des différents produits vendus dans le cadre de "Bienvenue à la ferme". De nombreuses explications ont été donnés concernant les caractéristiques des fruits et leurs bienfaits... Une balade qui aurait pu être, bien sûr, plus agréable dans ce superbe paysage bordé de longues lignes d'arbres fruitiers et de vignes bourgeonnantes... mais qu'à cela ne tienne, le jus de chasselas a été dégusté avec plaisir....Lire aussi :
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