Parmi les nombreux invités de la fête des Fruits 2009, Frédéric Jaunault : un sculpteur sur fruits. A la fois passionné de cuisine, son premier métier, et de sculpture, ce parisien originaire de Sologne vient pour la première fois à Moissac. Il fait partie de ceux qui ont amené l'art des fruits en France, dans un double but : à la fois ludique parce que c'est beau à voir, et pédagogique, avec une incitation à consommer des fruits et légumes pour être en forme...Il est un habitué des salons de l'agriculture, notamment à Paris, et va porter de par le monde ses oeuvres éphémères et colorées qu'on dévore des yeux..
Durant la fête des fruits, il proposera des ateliers, des animations, en prodiguant des conseils sur la cuisine ... et la sculpture... A ne pas manquer !
http://www.creasaveurs.com/ mail : atelierdefrederic@hotmail.fr
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