Le Carnet de découverte vient d'être officiellement présenté. Cela se passait au Moulin de Moissac , devant un parterre de 
membres et responsables d'associations (Sites remarquables du goût, syndicat du Chasselas de Moissac AOC partenaires).36 pages de voyage au coeur des vignes AOC, pour une présentaiton des producteurs et une invitation à venir déguster sur place le joyau moissagais amoureusement traité par un peuple de fins connaisseurs. Le chasselas n'est pas qu'un fruit que l'on consomme à main levée ; c'est aussi l'ingrédient d'une cuisine subtile, d'une fervente alchimie qui le sublime. Les grands chefs qui se prêtent à cet art sont également présentés dans le petit fascicule qui devient carnet de bal où hôtels et gîtes sont proposés pour terminer ce voyage au centre de la qualité et du bon goût...
A demander à l'office du tourisme, c'est un cadeau !
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